Ingredientes:
– 200 g de maicena
– 5 cucharadas de harina de trigo
– 5 cucharadas de azúcar
– 3 cucharadas de coco rallado
– 1 taza de margarina sin sal
Cómo prepararse:
1. **Mezclar los ingredientes:**
– Amasa bien la maicena con la harina de trigo, el azúcar, el coco rallado y la margarina sin sal, hasta que se forme una masa suave y consistente.
2. **Formar las galletas:**
– Haz pequeñas bolas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear. Aplana cada bola con un tenedor.
3. **Hornear:**
– Hornea las galletas en un horno moderado (aproximadamente 180°C) hasta que estén ligeramente doradas en la parte inferior y blancas en la parte superior.