Algunas de las hierbas y especias básicas más importantes que debemos tener en la cocina y algunos consejos para utilizarlas en nuestras comidas.
Dan aroma a los platos, potencian, mejoran o modifican su sabor, sirven para sazonar y decorar y conservar muchos alimentos. Las hierbas aromáticas y especias ocupan un lugar destacado en la cocina internacional de todos los tiempos.